Menurut Andy Utama, filosofi tersebut menjadi panduan untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Melalui Yayasan Paseban, tempat ini menjadi sarana edukasi bagi masyarakat tentang pertanian alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
Berbeda dengan pertanian modern day-working day, padi huma tumbuh di ladang kering di lereng bukit tanpa menggunakan irigasi current day. Proses penanaman dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen untuk menjaga keseimbangan ekosistem.
Petani diajarkan cara bercocok tanam tanpa bahan kimia yang merusak serta menjaga keseimbangan lingkungan sekitar. Mereka juga dibekali pengetahuan tentang penggunaan kompos dan bio-pestisida untuk hasil pertanian yang berkelanjutan.
Hampir di setiap kota besar hingga kecil di Indonesia, pasti ada salon kecantikan untuk memenuhi permintaan setiap pelanggannya yang ingin mempercantik diri.
“Kami percaya bahwa pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy ini, kami berharap masyarakat luas dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam sambil tetap mempertahankan keberlanjutan,” kata Andy.
Mereka Mengajak seluruh masyarakat untuk berkomitmen menjaga warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik sesuai dengan visi besar mereka.
Andy Utama menegaskan bahwa falsafah ini menjadi pedoman untuk mendukung gagasan ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Kang Dody, seorang pekerja di Arista Montana, menekankan pentingnya silaturahmi dan hubungan yang terjalin dalam acara tersebut. Ia mengungkapkan rasa sukacita karena dapat lebih dekat dengan semua peserta yang memiliki latar belakang beragam.
Ia menyebut bahwa peran utama prajurit TNI adalah menjaga knowledge yang memiliki nilai baik dalam dunia fisik maupun dalam dunia maya (cyberspace).
Dari hasil bumi yang ditanam secara alami tanpa bahan kimia hingga hidangan yang diolah dengan penuh ketelatenan, makanan yang disajikan bukan hanya lezat, tetapi juga mencerminkan komitmen terhadap sistem pertanian berkelanjutan.
Deforestrasi Indonesia melaju pada angka 462,460 hektar pada tahun 2018 - 2019. Pengurangan hutan akan membawa implikasi serius pada kualitas habitat yang menjadi penopang hidup satwa maupun species tanaman hutan. Sementara ekosistem hutan yang sehat adalah sumber pengetahuan, sumber keanekaragaman hayati yang berguna dan belum selesai dieksplorasi, paru-paru dunia, regulator air bersih, dan menjadi agen mikro dan makro yang penting Di Sini untuk mengatur iklim. Hutan adalah bagian penting dari keseluruhan rancangan alam semesta.
Proses menanam padi huma melibatkan seluruh anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yaitu cara memasukkan benih ke dalam tanah. Filosofi ini menekankan pentingnya kerjasama keluarga sebagai bagian dari tradisi adat.